冬季可以钓到的鱼类包括金枪鱼、沙丁鱼、河鲈、狗鱼、红鲻鱼、鲱鱼、鱿鱼、海参、鲟鱼、虎纹鳟鱼、青花鱼、蛇齿单线鱼、红鲷鱼、大比目鱼、午夜鲤鱼和冰川鱼。冬季来临时，星露谷的河流湖泊虽然会结冰，但冰层之下依然有不少鱼类活跃，玩家可以通过钓鱼获取它们。这些鱼类分布在不同的水域，例如沙滩码头海域或煤矿森林的河流中，部分鱼类仅在特定的时刻或天气条件下才会出现，了解它们的分布规律是成功收集的前提。

冰川鱼是极为独特的传说鱼类，也被称为冬季鱼王。它属于五条传说鱼类其中一个，只能在冬季钓到，而且每个游戏存档中单个人物只能成功捕获一次。钓取冰川鱼有明确的条件限制，玩家的钓鱼技能等级需要达到6级，这个标准可以通过更新、食用提供增益效果的食物或装备带有附魔词条的渔具来满足。它的出现地点固定，仅限于冬季的煤矿森林河流区域。

成功钓取冰川鱼需要满足严格的位置和操作标准。玩家必须站在煤矿森林河流中央较大岛屿的最南侧进行抛竿，确保鱼钩的落点距离任何陆地至少四格以上的深水区域。正确的抛竿位置和时刻窗口是决定因素，它通常在冬季晴天的早上6点至晚上8点或10点之间出现。在满足全部条件后，每次在此位置甩杆，冰川鱼都有一定的几率咬钩，但运用珍稀诱饵并不会增加其上钩的概率。

冬季钓鱼的整体效率和装备选择密切相关。运用更顶级的鱼竿，例如铱金鱼竿，并组合顶级鱼饵，能够进步稀有鱼类的上钩概率。合理利用各种钓具，如陷阱浮漂，可以有效降低钓鱼时的操作难度。天气状况也会影响部分鱼类的活动主题，例如冰川鱼在晴天或雪天相对更容易钓到。在时刻安排上，冬季白天是钓鱼的主要时段，有信息指出在早上6点到晚上7点之间鱼类较为活跃。